Weinkarte

Ein Essen ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne
Brillat-Savarin

Schaumweine
Arunda Brut		27,00 €
Arunda Brut	0,375l	17,00 €

Trient
Ferrari Brut		38,00 €

*Venetien*
Prosecco di Valdobbiadene		17,00 €

Lombardei
Franciacorta Brut		41,00 €
Cá del Bosco	0,375l	25,00 €

Champagne
Moet & Chandon Brut Impérial		59,00 €
Moet & Chandon Brut Impérial	0.375 l	35,00 €
Veuve Clicquot Ponsardin Brut		63,00 €
Roederer Brut Premier		75,00 €
Dom Perignon		198,00 €

Weißweine
*Südtirol*
Weißburgunder 2008 Penon Nals Magreid		16,00 €
Weißburgunder 2008 Schulthauser		17,50 €
St. Michael Eppan	0,375 l	11,00 €
Chardonnay 2008 Kellerei Tramin		16,00 €
Chardonnay 2008 Lageder		19,50 €
Chardonnay 2007 Sanct Valentin KG St. Michael - Eppan		27,00 €
Pinot Grigio2008 Laimburg		17,00 €
Sauvignon 2008 Laimburg		19,50 €
Eisacktaler Sylvaner 2008 Stiftskellerei Neustift		19,00 €
Eisacktaler Müller Thurgau 2008 Stiftskellerei Neustift		18,00 €
Feldmarschall v. Fenner 2008 Tiefenbrunner		28,00 €
Gewürztraminer 2008 Eisacktaler Kellerei		17,00 €
Gewürztraminer 2008 Kolbenhof J.Hofstätter		32,50 €
Gewürztraminer Sanct Valentin 2007 St. Michael Eppan		27,00 €

Venetien
Soave Classico 2008 San Vincenzo Anselmi		17,50 €
Bianco di Custoza 2008 Cavalchina		14,00 €

Friaul
Pinot Grigio 2008 Forchir		15,50 €
Sauvignon 2008 Ronco del Gelso - Friuli		24,50 €

Rosèweine
Lagrein Rosé 2009 Klosterkellerei Muri-Gries - Alto Adige		15,00 €
Bardolino Chiaretto 2007 Cavalchina - Veneto		14,00 €

Rotweine
Südtirol
Vernatsch Kolbenhofer 2008 J.Hofstätter		15,50 €
Vernatsch Fass Nr.9 2008 KG Girlan		16,50 €
Grauvernatsch Castel Turmhof 2008 Tiefenbrunner		16,50 €
Kalterersee Auslese Pfarrhof 2008 Kellerei Kaltern		15,50 €
St. Magdalener Huck am Bach 2008 Bozner Kellerei		17,50 €
Blauburgunder 2008 Kellerei Tramin		17,50 €
Blauburgunder Saltnerhof 2007 Kellerei Kaltern		20,50 €
Blauburgunder Riserva Mazon 2007 J. Hofstätter		33,50 €
Blauburgunder S. Urban 2005 J. Hofstätter		54,00 €
Lagrein aus Gries 2007 Schmid-Oberrauter		17,50 €
Lagrein 2008 KG Muri Gries		19,50 €
Lagrein Baron Eyrl Collection 2007 Bozner Kellerei		21,50 €
Lagrein Riserva Barbagol 2005 Laimburg		31,50 €
Merlot 2007 Schreckbichl		16,50 €
Merlot Riserva 2006 Siebeneich Schreckbichl		22,50 €
Cabernet Riserva 2005 Alois Lageder		21,50 €
Cabernet S. Riserva Campaner 2006 Kellerei Kaltern		21,50 €
Cabernet S. Riserva Pfarrhof2006 Kellerei Kaltern		32,50 €
Lagrein - Cabernet Klaser 2005 Niklaserhof		22,50 €

Trient
Marzemino 2005 Selezione		24,50 €
Letrari	0,375 l	19,00 €
Teroldego Rotaliano 2005 Riserva Cantina Rotaliana		21,50 €
Cabernet Sauvignon 2005 Ritratti La Vis		22,00 €

Piemont
Dolcetto d’Alba 2008 Vigneto del Fiasc Paolo Scavino		20,00 €
Barbera d’Alba 2007 Bruno Giacosa		26,50 €
Barbaresco 2004/06 Michele Chiarlo		35,00 €
Barolo Sordano 2004 Ascheri Giacomo		39,50 €

Toskana
Sassicaia		su richiesta
Tenuta San Guido		su richiesta
Chianti Classico 2006 Peppoli Antinori		25,00 €
Nobile di Montepulciano 2005 DEI		22,50 €
Rosso di Montalcino 2007 Castello Banfi		23,50 €
Brunello di Montalcino 2001/2004 Castello Banfi		54,50 €
Flaccianello 2003/04/05 Fontodi		59,00 €
Sammarco 1996/98/2003 Castello dei Rampolla		83,00 €
Tignanello 2006 Antinori		82,00 €

Dessertweine
Gewürztraminer Passito Roan Kellerei Tramin -Alto Adige	0,375l	32,50 €
Goldmuskateller 2007 Kellerei Tramin -Alto Adige		16,50 €
Moscato d´Asti Nivole 2005 M. Chiarlo	0,375l	14,00 €
Moscato Grecale 2007 Sicilia		25,00 €

Restaurant Ristorante Enzianhütte Genziana Toblach Dobbiaco

Restaurant Enzianhütte - Fam. Kröll
Silvesterstraße 31 - 39034 Toblach
Hochpustertal - Pustertal - Dolomiten - Südtirol - Italien
Tel. 0039 0474 979 072 - E-Mail: info@ristorante-genziana.it
MwSt.-Nr.: 01638480218

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